Gastwirtschaften

Auf diesen Seiten werden in loser Reihenfolge Berichte über historische (aber teilweise noch aktive) Gastwirtschaften in Stiepel eingestellt.

Das erste Adressbuch der Gemeinde Stiepel aus dem Jahre 1891 gibt genaue Hinweise auf die Anzahl der Wirtschaften: 26 Stück bei einer Einwohnerzahl von seinerzeit 4.283. Die Aufteilung auf die einzelnen Bauerschaften sah wie folgt aus: Brockhausen 6, Haar 5, Schrick 2, Mittelstiepel 11 und Oberstiepel 2. Damit kamen im Schnitt 165 Einwohner auf eine Wirtschaft. Gleichzeitig wird im Adressbuch ersichtlich, dass mit dem alleinigen Betrieb einer Wirtschaft unter den gegebenen Bedingungen kaum das Existenzminimum einer damals üblichen mehrköpfigen Familie erwirtschaftet werden konnte. Häufig war dem Gastwirtschaftsbetrieb noch ein Ladengeschäft angegliedert, Bäckereien und sogenannte Spezereigeschäfte waren dabei in der Mehrzahl. Aber auch Landwirte und Bergleute finden sich unter den Wirten, dazu zahlreiche weitere Berufe: Schmied, Schreiner, Anstreicher oder Fuhrleute. Die Wirtschaften hatten zahlreiche Funktionen des täglichen sozialen und gesellschaftlichen Lebens inne: Sie fungierten als Kiosk, Kirchenraum, Arztpraxis, Warenlager, Turnhalle, Boxring, Tanzlokal, Theaterbühne, Lohn-, Renten- und Steuerzahlstelle oder Schiedsstelle. Und nicht zu vergessen: im Laufe der Zeit waren in vier Wirtschaften auch Poststellen untergebracht.